Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de polvilho azedo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite frio
• 1 xícara de água
• 1 gema
• Sal a gosto
• Queijo ralado a gosto (de preferência meia cura, ralado na hora)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma travessa, misture o polvilho, o leite e o sal.

2. 2

   Ferva a água com o óleo e escalde o polvilho.

3. 3

   Acrescente a gema e o queijo.

4. 4

   Com 2 colheres, forme bolinhos em uma forma (não precisa untar).

5. 5

   Leve para assar.

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