🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de cravo em pó
- 1/2 xícara de chá de mel
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (bem rasa)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó químico
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar a forma
- 300 g de chocolate ao leite ralado como batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
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Misture bem o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima o chocolate em pó e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e misture muito bem até obter uma massa lisa. Despeje tudo numa assadeira média (23 x 35 cm) untada e farinhada e leve ao forno médio por 45 minutos.
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Distribua sobre o pão de mel quente, assim que sair do forno. Espere que derreta ligeiramente e aí alise a cobertura com uma faca ou espátula. Espere o bolo esfriar por completo e corte-o em quadrados.
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