Pão de mel de tabuleiro

Pão de mel de tabuleiro

⏱ 50min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • 1/2 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó (bem rasa)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó químico
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar a forma
  • 300 g de chocolate ao leite ralado como batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 2 passos concluídos

  1. Misture bem o leite com o açúcar mascavo, a canela, o cravo e o mel. Peneire por cima o chocolate em pó e a farinha de trigo. Junte o fermento e o bicarbonato e misture muito bem até obter uma massa lisa. Despeje tudo numa assadeira média (23 x 35 cm) untada e farinhada e leve ao forno médio por 45 minutos.

  2. Distribua sobre o pão de mel quente, assim que sair do forno. Espere que derreta ligeiramente e aí alise a cobertura com uma faca ou espátula. Espere o bolo esfriar por completo e corte-o em quadrados.

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