Pão de mel da tia Lu

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xicara de mel
• 500 ml de leite
• 1 colher de bircabonato de sódio
• 1 colher (sobremesa) de cravo em pó
• 3 colheres (sopa)de canela com açucar
• 3 xicaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de chocolate em pó(apti)
• 500 g de chocolate meio amargo HARALD confeiteiro
• 100 g de chocolate branco HARALD confeiteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os 6 primeiros ingredientes por aproximadamente 2 minutos.

2. 2

   Coloque a farinha em 6 etapas (aos poucos) pulsando.

3. 3

   Acrescente o fermento, pulse 2 vezes e por último, acrescente o chocolate em pó, pulsando novamente.

4. 4

   Pré-aqueça o forno, coloque em forminhas untadas e leve ao forno médio por aproximadamente 20 a 25 minutos (depende do forno).

5. 5

   Desenforme, corte ao meio e pode rechear com doce de leite, brigadeiro, prestigio, você escolhe.

6. 6

   Após rechear vamos dar o banho de chocolate.

7. 7

   Pique o chocolate e leve para derreter em banho-maria.

8. 8

   Mergulhe o pão de mel no banho-maria, escorra bem com um garfo e leve à geladeira.

9. 9

   Enquanto gela, derreta o chocolate branco. Você pode colocar o corante e colocar em saquinho plástico, fazer um furo para decorar o pão de mel.

10. 10

    Use a sua criatividade.

11. 11

    Embale e coloque a etiqueta com a data de validade, em média de dez dias. Boas vendas.

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