Pão de mel com sorvete

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (café) de cravodaíndia em pó
• 6 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 pote de sorvete de creme
• 400 g de chocolate meio amargo
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.

2. 2

   Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180° graus por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Depois de assado e frio, corte o pão de mel em três fatias iguais no sentido do comprimento.

4. 4

   Forre com filme plástico o fundo e as laterais da mesma forma utilizada.

5. 5

   Coloque uma fatia de pão de mel, distribua uma parte do sorvete de creme e coloque outra fatia de bolo.

6. 6

   Coloque mais uma camada de sorvete e termine com a fatia restante do bolo.

7. 7

   Leve para gelar.

8. 8

   Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite.

9. 9

   Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

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