Pão-de-ló de fubá

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de fubá
• 2 copos de açúcar cristal
• 1 copo de leite
• 1 copo menos 1 dedo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque para ferver o leite e o óleo.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar, bata bem.

3. 3

   Peneire a farinha e o fubá e misture os dois.

4. 4

   Sem desligar a batedeira vá alternando farinha e fubá com o leite que ferveu com óleo.

5. 5

   Pare de bater coloque o fermento em pó e leve para uma assadeira untada com óleo e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar os primeiros 15 minutos em fogo alto e depois no fogo médio, até dourar.

7. 7

   Depois de assado e ainda quente polvilhe a mistura de açúcar e canela.

❓ Perguntas frequentes

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