Pão de ló

Pão de ló

⏱ 40min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de água fria, fervendo ou leite
  • 2 copos de farinha
  • 2 colher de fermento
  • 3 claras
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 copo de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Separe as claras em neve e bata.

  2. Pegue a gema e a agua e coloque em uma bacia separada bata até a gema estufar e aos poucos coloque o açúcar.

  3. Bata bem e aos poucos coloque a farinha.

  4. Coloque o Royal e mexa bem.

  5. Com a colher despeje as claras em neve de uma mexida e coloque para assar no forno durante 40 minutos.

  6. Depois passe a cobertura e se querer enfeitar o enfeite você escolhe.

  7. Por ultimo coloque na geladeira, espere gelar e pronto.

  8. Bata a clara em neve.

  9. Coloque o açucar para ferver com a água até ficar ponto de fio.

  10. Despeje na clara e bata sem parar até ficar um creme homogêneo.

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