Pão de leite

Pão de leite

⏱ 1h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 1 1/2 envelope de fermento em pó para massa ou
  • 3 tabletes de fermento de 45g
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 250 ml de leite (1 copo)
  • 3 colheres de manteiga
  • 250 ml de leite morno (1 copo)
  • 3 gemas
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 kg de salsicha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Misture os 3 primeiros ingredientes em uma vasilha.

  2. Deixe descansar por 20 minutos.

  3. Misture o restante dos ingredientes.

  4. Colocar novamente para descansar ( crescer ).

  5. Depois que dobrar de volume fazer os pães pequenos ou grandes como preferir. Colocar a salsicha para rechear. Dispor na forma e deixar descansar por 30 minutos.

  6. Assar em formo médio por 40 minutos. Quando começar a dourar pincelar a gema de ovo.

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