Pão de Ervas

🥕 Ingredientes

• 800 g de farinha de trigo
• 60 g de fermento biológico fresco
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 cebola pequena ralada
• 2 dentes de alho picados
• 100 g de margarina
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de orégano
• 1 colher (sopa) de erva doce
• 150 g de margarina
• 1 xícara de creiro verde picado
• 1 xícara de manjericão fresco picado
• 2 colheres (sopa) de alecrim

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desmanche o fermento com o açúcar.

2. 2

   Bata no liquidificador a cebola, o alho, o leite, a margarina, os ovos e o sal.

3. 3

   Junte o fermento diluído com o açúcar.

4. 4

   Acrescente o orégano e a erva-doce e coloque a farinha aos poucos.

5. 5

   Amasse bem e deixe descansar por 30 minutos.

6. 6

   Misture todos os ingredientes do recheio e reserve.

7. 7

   Abra a massa em um retângulo, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.

8. 8

   Corte em 3 pedaços e coloque em assadeiras untadas.

9. 9

   Pincele com os ovos batidos e polvilhe ervas secas por cima.

10. 10

    Leve ao forno em temperatura de 200°C até dourar.

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