🥕 Ingredientes
- 50 g de fermento para pão
- 1 Kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 100 g de margarina
- Chocolate branco
- Chocolate ao leite
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- Geléia para dar brilho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Dissolva o fermento no leite morno e adicione os ovos, o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
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Aos poucos coloque a farinha de trigo e amasse com a mão até a massa não grudar mais.
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Separe a massa em 2 partes iguais.
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Adicione 1 xícara (chá) de chocolate em pó a uma das partes da massa e amasse bem uniformizando o máximo possível.
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Abra a massa de chocolate e passe a metade da margarina. Depois jogue o chocolate branco picado por cima. Abra a massa branca do mesmo tamanho da massa de chocolate e coloque por cima.
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Espalhe a canela e depois a margarina por cima.
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Jogue o chocolate ao leite picado e enrole apertando bem, como um rocambole. Corte o rolo ao meio no sentido vertical. Com a parte de dentro pra cima faça uma trança.
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Deixe cresçer e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos. Depois de assado, pincele a geléia para dar brilho.
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