Pão de cebola fofinho

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 500 ml de leite morno
• 200 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 caldo de galinha
• 50 g de fermendo biológico fresco
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos, exceto fermento e farinha de trigo.

2. 2

   Acrescente o fermento no liquidificador e misture até dissolver, não precisa bater.

3. 3

   Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e despeje o líquido do liquidificador.

4. 4

   Misture bem, caso a massa ficar mole, acrescente farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.

5. 5

   Coloque a massa em uma superfície plana e sove bastante.

6. 6

   Devolva a massa para a vasilha, tampe com um pano e coloque dentro do forno ou no sol para crescer, até a massa dobrar de tamanho.

7. 7

   Enrole em formato de pãezinhos, coloque no tabuleiro não untando, se quiser pode colocar orégano por cima ou gema de ovo para dourar.

8. 8

   Leve ao forno 180º C, por aproximadamente 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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