PÃO CASEIRO SAUDÁVEL

🥕 Ingredientes

• 2 saches fermento biológico seco (20 g)
• 420 ml de água morna
• 120 ml de óleo de sua preferência
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara de mix de grãos (gergelim branco, preto e integral, linhaça marron e dourada e chia)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• farinha de trigo branca até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente grande coloque o fermento, o açúcar mascavo e o sal

2. 2

   Adicione a água, o óleo e misture bem.

3. 3

   Acrescente a aveia, o mix de grãos e o trigo integral, misture novamente

4. 4

   Junte aos poucos o trigo branco até a massa soltar da mão.

5. 5

   Em uma superfície lisa, sove bem a massa até ficar lisa.

6. 6

   Deixe descansar até dobrar de tamanho.

7. 7

   Unte as forminhas e coloque a massa.

8. 8

   Deixe descansar novamente até dobrarem de tamanho.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos.

10. 10

    Deixe esfriar e embale em saquinhos de plástico.

❓ Perguntas frequentes

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