🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 saches fermento biológico seco (20 g)
- 420 ml de água morna
- 120 ml de óleo de sua preferência
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara de mix de grãos (gergelim branco, preto e integral, linhaça marron e dourada e chia)
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- farinha de trigo branca até dar o ponto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em um recipiente grande coloque o fermento, o açúcar mascavo e o sal
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Adicione a água, o óleo e misture bem.
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Acrescente a aveia, o mix de grãos e o trigo integral, misture novamente
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Junte aos poucos o trigo branco até a massa soltar da mão.
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Em uma superfície lisa, sove bem a massa até ficar lisa.
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Deixe descansar até dobrar de tamanho.
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Unte as forminhas e coloque a massa.
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Deixe descansar novamente até dobrarem de tamanho.
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Leve ao forno preaquecido a 180° C por 35 minutos.
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Deixe esfriar e embale em saquinhos de plástico.
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