🥕 Ingredientes
- 1 ovo
- 30 g de fermento fresco
- 1 copo de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 2 e 1/2 copos de leite morno
- 1 kg aproximadamente de trigo, até soltar das mãos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno e mexa até dissolver o fermento.
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Acrescente aos poucos o ovo, o açúcar e o óleo, depois de tudo bem misturado acrescente o trigo aos poucos e mexa até soltar das mãos.
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Não deixe a massa muito dura, deixe ela de forma que dê pra manusear sem grudar nas mãos.
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Sove bem, depois coloque de volta na vasilha e cubra com um pano.
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Deixe crescer até dobrar de tamanho, terminado esse processo coloque sobre a pia limpa e seca a massa novamente e sove mais um pouco.
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Faça os pães e coloque em formas de alumínio individuais ou em uma única forma grande.
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Rende cerca de 5 pães, deixe descansar e crescer novamente.
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Leve para assar até ficar douradinho.
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Passe por cima, ainda quente, mel ou uma caldinha de açúcar com um pincel.
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