🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 30g de fermento para pão
- ½ colher (sopa) de sal
- 3 colheres (sopa) de óleo de milho
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de maisena
- 1 gema
- Alecrim a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Misture uma xícara de água morna, o fermento.
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O sal, o óleo, mexendo bem com uma colher.
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Acrescente a farinha e a maisena.
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Sove até obter uma massa lisa e homogênea.
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Cubra com um pano e deixe crescer por cerca de uma hora.
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Sove delicadamente e divida a massa em duas partes e forme bengalas ou bolas.
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Ponha em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe até dobrar de volume.
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Preaqueça o forno na temperatura média (180°).
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Faça cortes sobre os pães com uma faca bem afiada, pincele com a gema e salpique com alecrim.
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Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.
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