Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes (30 g) de fermento biológico
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1/2 xícara de chá de manteiga
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3/4 xícara de chá de leite quente
• 3 ovos batidos
• 5 a 6 xícaras de chá de farinha de trigo
• Manteiga para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento na água morna e reserve.

2. 2

   Coloque numa tigela a manteiga, o açúcar, o sal e o leite e misture bem.

3. 3

   Acrescente o fermento dissolvido e os ovos batidos.

4. 4

   Adicione farinha aos poucos até engrossar.

5. 5

   Passe a massa para uma superfície enfarinhada.

6. 6

   Vá juntando mais farinha até a massa soltar das mãos.

7. 7

   Coloque numa tigela untada, cubra e deixe crescer por 1 hora.

8. 8

   Abaixe a massa e molde-a no formato desejado.

9. 9

   Arrume em assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 1 hora.

10. 10

    Asse em forno moderado (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

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