Pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha (sem fermento)
• 100 g de fermento biológico fresco
• 1 colher (sopa) de sal
• 5 colheres de óleo
• 1/2 litro de água morna
• 2 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma jarra 1/2 litro de água morna.

2. 2

   Coloque 2 colheres de açúcar, mexa.

3. 3

   Pegue o fermento esfarelado com a mão e coloque na água e mais 2 colheres de farinha e mexa tudo.

4. 4

   Deixe subir por 5 minutos, em uma vasilha, coloque a farinha e o sal e mexa tudo.

5. 5

   Faça um buraco no meio e coloque o óleo, despeje na vasilha o fermento que está crescendo.

6. 6

   Despeje na mesa tudo e amasse por 10 minutos.

7. 7

   A massa tem que ficar firme e tem que desgrudar da mesa, coloque de novo numa vasilha e deixe descansar por 1 hora.

8. 8

   Volte a amassar e corte em 4 partes iguais.

9. 9

   Dê a forma desejada e coloque no forno (sem untar) por 25 minutos.

10. 10

    Sirva em seguida.

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