Panqueca de panquequeira invertida

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois em um prato fundo.

2. 2

   Unte a panquequeira com um guardanapo de papel embebido em óleo e coloque para esquentar, em fogo médio.

3. 3

   Quando estiver quente, vá colocando a panquequeira sobre a mistura, que vai grudar em seu fundo, e leve ao fogo até dourar levemente as bordas.

4. 4

   Vá colocando as panquecas prontas em um prato.

5. 5

   Faça o recheio e molho a gosto.

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