Panqueca de frango e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 200 g de mussarela
• Molho de tomate temperado
• 1 pacote de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, a farinha e o ovo.

2. 2

   A massa não pode ficar muito grossa.

3. 3

   Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa.

4. 4

   Quando a borda começar a desgrudar, vire a panqueca.

5. 5

   Frite toda a massa.

6. 6

   Coloque uma panqueca no prato no meio coloque uma porção de frango e uma fatia de queijo e enrole.

7. 7

   Coloque as panquecas prontas em um pirex, cubra com molho e salpique o queijo ralado.

8. 8

   Colocar no forno por 10 minutos para derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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