Panqueca de banana

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de leite (300 ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 1 colher (chá) de fermento
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 bananas grandes (cortadas em cubo ou fatias)
• 2 colheres (sopa) manteiga
• Açúcar com canela (opcional)
• Um pouco de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Despeje apenas um pouco em uma frigideira fazendo com que cubra só um pouco do fundo da panela.

3. 3

   Quanto a massa estiver pronta retire da panela e coloque em outro recipiente.

4. 4

   Em uma panela coloque a manteiga e depois de quente acrescente banana.

5. 5

   Despeje um pouco de água só para fazer um pouco de caldo, e coloque o restante dos ingredientes.

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