Panqueca de ameixa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de ameixas sem caroços
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de ameixas pretas picadas
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, bata os ingredientes da massa e frite porções.

2. 2

   Misture os ingredientes do recheio, recheie as massas e dobre duas vezes, formando um triângulo.

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