Panetone caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 kg farinha trigo (usei 200 g)
• 100 g fermento biológico
• 1 copo água (200 ml)
• 200 g margarina
• 8 gemas
• 1 colher (chá) sal (usei 1/2 colher chá)
• 1 copo leite (200 ml)
• 250 g frutas cristalizadas
• 150 g uvas-passas
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (chá) essência panetone

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   fermento, açúcar, sal, leite, água e as gemas, misture bem.

2. 2

   Após isso, acrescente a manteiga, a essência, e por último a farinha, até dar ponto de pão.

3. 3

   Deixe descansar por poucos minutos e divida a massa para recheá-las.

4. 4

   Coloque a massa em forno preaquecido a 200º C, por 40 minutos.

5. 5

   Asse em forma própria de papel, após esfriar retire a forma caso deseje.

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