Pamonha no saquinho

🥕 Ingredientes

• 8 espigas de milho verde
• 1 copo de água
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 1/2 copo de flocão de milho
• coco ralado a gosto
• 1 pitada de sal
• goiabada em cubos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o milho rente à espiga.

2. 2

   Coloque a água no liquidificador, os grãos de milho e bata bem.

3. 3

   Adicionar o açúcar, a margarina, o coco ralado e o sal.

4. 4

   Depois que bater bem, coloque a mistura em saquinhos de 250 g com o auxílio de uma colher até a metade.

5. 5

   Mergulhe pedaços de goiabada e amarre bem o saquinho.

6. 6

   Em uma panela, ferva água suficiente para que os saquinhos com a pamonha fiquem mergulhados. Coloque os saquinhos de pamonha quando a água estiver fervendo e tampe a panela.

7. 7

   Deixe cozinhar por pelo menos uns 35 minutos, retire com o auxílio de uma escumadeira, deixe esfriar para retirar a pamonha dos saquinhos e sirva.

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