Pamonha mexida goiana

🥕 Ingredientes

• 5 espigas de milho
• 100 ml de óleo de soja
• 200 g de mussarela ou 8 fatias de queijo minas
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as espigas retirando os grãos.

2. 2

   Bata os grãos no liquidificador com um pouco de água (não bata de mais senão marga).

3. 3

   Coloque o óleo em uma panela ao fogo.

4. 4

   Com o óleo quente coloque a massa do liquidificador na panela e acrescente o sal.

5. 5

   Mexa constantemente.

6. 6

   Com a massa já consistente adicione a mussarela.

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