Palha italiana de coco

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 600 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 pacote de biscoito do tipo maisena tradicional
• 200 g de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa tigela, quebre os biscoitos (cada unidade em 4 partes), cubra com filme PVC e reserve.

2. 2

   Em outra tigela, adicione o açúcar refinado cubra com filme PVC e reserve.

3. 3

   Em outra tigela, adicione 200 g de coco ralado, cubra a tigela com filme PVC e reserve.

4. 4

   Em uma panela em fogo brando (230° C), misture o leite condensado, 2 colheres de sopa de margarina e 400 g do coco ralado.

5. 5

   Deixe cozinhar bem, até desgrudar do fundo da panela, misture delicadamente com os biscoitos maisena até empilhar bem os biscoitos.

6. 6

   Em um refratário raso untado com o restante da margarina, despeje empilhando bem o doce com os biscoitos.

7. 7

   Cubra com papel-alumínio ou filme de PVC e leve à geladeira por 30 minutos.

8. 8

   Em seguida, corte em quadrados, polvilhe delicadamente no açúcar refinado e enfarinhe no coco ralado restante.

9. 9

   Coloque os quadrados em sacos, decore e sirva em temperatura ambiente.

❓ Perguntas frequentes

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