Pãezinhos irresistíveis

Pãezinhos irresistíveis

⏱ 40min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite (temperatura ambiente)
  • 2 cubos de fermento biológico (30 g)
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos (inteiros)
  • 1 colher de chá de sal
  • 400 g salsicha (picada)
  • Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Dilua os cubos de fermento junto com o sal e misture bem (reserve).

  2. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo, em seguida os ovos, o óleo, o leite, (coloque a mistura do sal com o fermento) e vá mexendo.

  3. Quando a massa estiver homogênea adicione a salsicha picada e por ultimo o orégano (se for de seu agrado).

  4. A massa deverá ficar homogênea e não grudar nos dedos (se for preciso polvilhe um pouco mais de farinha de trigo para pegar consistência).

  5. Após isso, coloque a massa para descansar por aproximadamente 30 minutos.

  6. Após o descanso, corte a massa em dois pedaços e faça com ela um cilindro.

  7. Corte em pedaços aproximadamente 10 cm cada pedaço, passe o rolo para afinar a massa e enrole (como se fosse um rocambole).

  8. Coloque os pãezinhos já enrolados em uma forma untada com óleo e farinha de trigo e pincele os pães com a mistura de um ovo inteiro batido.

  9. Deixe descansar por mais uns 30 minutos.

  10. Depois é só levar ao forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

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