Pãezinhos de maçã

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 125 g de água morna
• 1 1/2 caixa de fermento
• 75 g de açúcar
• 1 ovo
• 100 g de margarina
• 1 maçã grande
• 100 g de açúcar
• 50 g de passas
• 125 g de açúcar
• 2 colheradas de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento em água morna, acrescentar o açúcar e a farinha, mexendo com uma colher de madeira, acrescente o ovo e a margarina amassando bem.

2. 2

   Coloque a massa sobre a mesa e sove por 10 minutos.

3. 3

   Deixe descansar durante 1 hora.

4. 4

   Descasque a maçã e corte em pedaços finos.

5. 5

   Dissolva o açúcar em água morna e coloque a maçã e leve ao fogo para cozinhar.

6. 6

   Sobre a mesa enfarinhada estenda a massa com o rolo no grossor de 3 mm.

7. 7

   Passe um um pouco de manteiga mole, corte rodelas com 1 copo e coloque no centro um pouco de doce de maçã e algumas passas.

8. 8

   Cubra com outra rodela apertando bem.

9. 9

   Coloque em fôrma com manteiga e deixe crescer por 30 minutos.

10. 10

    Leve ao forno regular durante 15 minutos.

11. 11

    Prontos os pãezinhos, pincele com o glacê feito com a mistura e o leite esquentando em banho-maria até dar com o ponto.

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