Pãezinhos de coco

🥕 Ingredientes

• 2 sachês de fermento seco
• 1 xícara de água morna
• 1 xícara de leite morno
• 2 colheres de manteiga
• 2 gemas
• 1 xícara e meia de açúcar
• 4 xícaras de farinha de trigo ou até dar o ponto
• Essência de baunilha
• 1 vidro de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• Coco ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma bacia coloque o fermento, a água, o leite e mexa.

2. 2

   Acrescente a manteiga, o açúca, a baunilha e a farinha de trigo. Amasse bem até a massa ficar lisa.

3. 3

   Logo após faça pequenas bolinhas e deixe descansar por 30 minutos. Passado o tempo coloque no forno para assar por cerca de 20 minutos, não precisa pré-aquecer. Enquanto os pãezinhos assam, coloque em uma panela o leite de coco, o coco e o açúcar para ferver até dar uma engrossada.

4. 4

   Depois que os pãezinhos estiverem assados, retire da forma e mergulhe-os na calda fervente, depois retire e passe no coco.

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