Pãezinhos de coalhada

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
• 2 copos de coalhada
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 ovos
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o fermento, a coalhada morna, o açúcar e 1 xícara de farinha de trigo, misture bem.

2. 2

   Deixe crescer até formar bolhas.

3. 3

   Reserve 1 xícara de farinha de trigo.

4. 4

   Junte o restante dos ingredientes e amasse bem, polvilhando a farinha reservada.

5. 5

   Divida a massa em porções e faça pãezinhos a gosto.

6. 6

   Deixe dobrar de volume.

7. 7

   Pincele com ovo batido.

8. 8

   Asse por 35 minutos.

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