Pães quânticos

🥕 Ingredientes

• 400 ml de água
• 25 g de fermento para pão
• 100 ml de óleo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de açucar mascavo
• 1 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (chá) de germem de trigo
• 1 xícara (café) de semente de linhaça
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar e água morna, dissolva o fermento.

2. 2

   Acrescente os outros ingredientes.

3. 3

   Em uma superfície limpa e enfarinhada, sove bem a massa.

4. 4

   Deixe crescer até dobrar de volume (cerca de 20 minutos).

5. 5

   Modele os pães e coloque-os em formas de bolo inglês forrada com papel manteiga.

6. 6

   Depois deixe crescer novamente (cerca de 20 minutos).

7. 7

   Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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