Paçoquinha da Nana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar refinado
• 1 kg de amendoim torrado e moído (pode ser triturado no liquidificador)
• 1 copo grande de leite (copo de requeijão)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma assadeira de alumínio com manteiga e reserve.

2. 2

   o açúcar e o leite.

3. 3

   Espere o açúcar derreter, com o fogo ainda ligado.

4. 4

   Coloque o amendoim moido ou triturado (isto é, bata aos poucos para não estragar o liquidificador).

5. 5

   Mexa com colher de pau, até desprender do fundo da panela.

6. 6

   Despeje na assadeira e espalhe rapidamente com uma colher.

7. 7

   Deixe amornar e corte em pedaços.

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