Paçoca simples

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de amendoim
• 3 xícaras de açúcar
• 1/2 copo (americano) de água
• 1/2 lata de leite condensado
• óleo para untar a forma

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Torre o amendoim em fogo alto de 15 a 20 minutos (depende do forno) mexendo de 2 em 2 minutos até torrar.

2. 2

   Depois de torrado e morno, retire um pouco da pele e bata no liquidificador para formar uma farofa e deixe alguns caroços mais inteiros para ter textura.

3. 3

   Em uma panela, junte a água e o açúcar e deixe ferver até formar uma calda fina.

4. 4

   Em seguida, junte o amendoim moído e o leite condensado mexendo sempre até desgrudar da panela.

5. 5

   Unte uma forma com o óleo e esparrame a paçoca ainda quente na forma.

6. 6

   Deixe esfriar, corte em pedaços e bom apetite.

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