Paçoca

Paçoca

⏱ 30min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de açúcar
  • 400 g de amendoim torrado e moído

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo médio mexendo até dissolver tudo.

  2. Depois pare de mexer e deixe a calda engrossar e ficar em ponto de fio grosso.

  3. Despeje o amendoim torrado e moído sobre a calda, mexa misturando tudo e desligue o fogo.

  4. Despeje sobre uma forma retangular, levemente untada com manteiga, e espere esfriar um pouco.

  5. Corte em pedaços e guarde em um pote.

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