Ovos recheados

🥕 Ingredientes

• 1 duzia de ovos
• 1 maço de salsinha
• Azeite de oliva
• Azeitona picada
• Farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar os ovos.

2. 2

   Cortar ao meio no sentido longitudinal (vai ficar como barquinha).

3. 3

   Retirar a gema de dentro com uma colher pequena sem quebrar as claras.

4. 4

   Em um prato amassar as gemas com o auxilio de um garfo, após picar a salsinha bem miúda, juntar a azeitona picada tambem miúda, adicionar o sal a gosto e também o azeite de oliva, vai ficar uma pasta.

5. 5

   Voltar essa pasta no buraco da clara onde estava a gema.

6. 6

   Passar no ovo batido, na farinha de rosca e fritar à milanesa.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)