🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 6 ovos
- sal a gosto
- pimenta-do-reino
- salsinha
- cebolinha
- óleo (quantidade suficiente para fritar)
- farinha de rosca
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
-
Cozinhe 5 ovos.
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Após cozidos, corte ao meio e retire a gema.
-
Amasse a gema, coloque sal, pimenta-do-reino, cebolinha, salsinha e um fio de óleo.
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Com auxílio de uma colher, coloque a mistura da gema na clara novamente.
-
Utilize o ovo não cozido para passar no ovo recheado e empane com a farinha de rosca.
-
Frite em óleo bem quente.
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