Ovos Nevados

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 1 e 1/2 lata de leite
• 1 colher chá de essencia de baunilha
• 5 gemas
• 5 claras batidas em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite condesado para cozinhar juntamente com o leite.

2. 2

   Ao começar a fervura, coloque as claras em neve para cozinhar (em fogo baixo) com o auxílio de uma colher sopa, vire as claras para cozinhar de ambos os lados.

3. 3

   Depois de cozidas coloque-as em uma travessa. Após, acrescente as gemas levemente batidas à mistura do leite/leite condesado deixando cozinhar por 1 minuto aproximadamente, finalmente acrescente a essencia de baunilha e derrame por cima das claras cozidas, coloque o prato na geladeira para servir fria/gelada.

4. 4

   Está pronto uma deliciosa e rápida sobremesa.

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