Ovos escoceses

🥕 Ingredientes

• 1 ovo, batido e bem cozido
• Farinha de trigoquanto baste
• 75 a 100 g de salsicha moída
• 1 ovo batido
• 15 g de farinha de rosca fresca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Polvilhe o ovo com um pouco de farinha de trigo e cubra-o completamente com a carne de salsicha. Passe no ovo batido e a seguir na farinha de rosca. Frite em óleo quente por 8 a 10 minutos, para cozinhar a salsicha. Seque em guardanapo de papel.

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