Ovos com tomate e manjericão

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 cebola em fatias finas
• 1 tomate cortado em fatias
• Azeitonas a gosto (opcional)
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 colher de azeite
• 3 fatias de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira antianderente colocar o azeite e quebrar os ovos de maneira que fiquem um ao lado do outro, sem estourá-los, colocar as cebolas fatiadas por cima, os tomates (pode substituir por tomate seco) salpicar sal, o orégano e as folhas de manjericão,azeitonas, jogar um fio de azeite.

2. 2

   Fazer rolinhos com a mussarela e cortar em tirinhas, jogar por cima e tampar a frigideira de modo que abafe tudo, deixar em fogo moderado.

3. 3

   Esta pronto um acompanhamento simples e delicioso.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)