Ovo recheado

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 1 colher de azeite
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• cebolinha picada a gosto
• uma pitada de sal
• orégano
• farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os 5 ovos.

2. 2

   Após cozidos, descasque e pique ao meio.

3. 3

   Com o auxílio de uma colher (de café) retire as gemas, com cuidado para não rachar a clara.

4. 4

   Coloque as gemas em um recipiente.

5. 5

   Pegue um garfo e esfarele as gemas, tempere com sal, pimenta, azeite e cebolinha, misture bem.

6. 6

   Com a colher (de café), coloque a gema temperada dentro da clara e aperte para não soltar quando fritar.

7. 7

   Bata um ovo com uma pitada de sal e orégano.

8. 8

   Passe os ovos recheados no ovo batido e depois na farinha de rosca.

9. 9

   Frite em óleo quente (com a panela fechada para não espirrar) até ficar corado.

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