🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 5 ovos
- 1 colher de (sobremesa) de mostarda
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca
- Salsa e cebolinha
- 1 colher de (sobremesa) de requeijão cremoso
- 1 ovo cru
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe os ovos, depois de bem durinhos descasque e corte ao meio.
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Retire as gemas e coloque numa vasilha, reserve as claras.
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Tempere as gemas com todos os ingredientes, misture bem e volte esta mistura para as claras, feche bem.
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Passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
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Frite no óleo quente.
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