Ovo pochê perfeito

Ovo pochê perfeito

⏱ 10min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 4 ovos
  • barbante
  • saco plástico (próprio para alimentos)
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • cebolinha verde (para decorar)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Para fazer o ovo ficar perfeito parecendo uma trouxinha, coloque um saco plástico sobre um pote ou copo.

  2. Quebre dentro o ovo e amarre a ponta com o barbante.

  3. Leve os saquinhos amarrados para cozinhar em água fervendo por 4 minutos.

  4. Retire da água, corte o barbante e remova o plástico.

  5. Coloque o ovo no prato, e tempere a gosto com sal, pimenta e cebolinha.

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