Ovo poché

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 copo de 250 ml de vinagre
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre o ovo em um recipiente e reserve.

2. 2

   Numa panela, leve ao fogo a água com o vinagre e deixe ferver. Baixe o fogo, mexa a água até formar um "redemoinho" e coloque o ovo no meio.

3. 3

   Deixe cozinhar por 3 minutos, retire e resfrie na água fria se quiser uma gema bem mole. 4tempere com sal e pimenta e sirva a seguir.

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