Ovo mexido primavera

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 50 ml de leite
• 1/2 cenoura cortada em tiras finas ou ralada
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate pequeno picado
• 1 xícara de folha de brócolis picada
• Farinha para dar liga
• 2 pimentas de cheiro (ou alguma ardida mesmo)
• Salsa e cebolinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o ovo com o leite.

2. 2

   Adicionar os outros indredientes, a farinha ao final e ajustar o sal e a pimenta.

3. 3

   Refogar a cenoura.

4. 4

   Colocar a mistura sobre a cenoura refogada, mexer.

5. 5

   Pelo fato de o tomate soltar água, ele ficará ligeiramente cremoso.

6. 6

   O resultado é um prato super colorido e delicioso.

7. 7

   servir com arroz amarelo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)