Ovo de codorna encapado

🥕 Ingredientes

• 1 placa de ovos de codorna
• 4 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 3 ovos
• 2 colheres de gordura vegetal bem cheia
• 4 colheres de manteiga ou margarina
• 1 colher de queijo ralado
• 1 colher das de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ovos para cozinhar em seguida descasque e reserve.

2. 2

   Em um recipiente misture o sal, o queijo, a gordura, a manteiga e 2 ovos, misture bem.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos até obter uma massa solta.

4. 4

   Espalhe uma pequena quantidade da massa na mão, coloque o ovo de codorna deixando totalmente coberto de massa.

5. 5

   Coloque em uma assadeira e pincele com a gema que restou, leve ao forno para assar até dourar.

6. 6

   antes de enrolar o ovinho você pode passá-lo no queijo ralado, no orégano ou como preferir, depois de pincelar pode polvilhar com queijo ralado.

7. 7

   Servir como aperitivo ou até mesmo em festas.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)