Ovinhos de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de açúcar
• 7 gemas
• 3 claras em neve
• 1 copo de água
• 250 g de ameixas pretas
• 1/2 kg de nozes picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar as gemas, as nozes, as claras, as ameixas e a água.

2. 2

   Leve ao fogo brando mexendo até desprender do fundo da panela.

3. 3

   Deixe amornar, faça ovinhos e dê um banho de chocolate que pode ser ao leite ou branco.

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