Orelha de gato

Orelha de gato

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de cachaça
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de fermento
  • canela em pó a gosto
  • Açúcar a gosto (misture os dois e reserve)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Amasse todos os ingredientes e acrescente o trigo até dar o ponto.

  2. Divida a massa em vários pedaços e depois abra com o rolo, se precisar acrescente trigo aos poucos, para poder abrir a massa.

  3. Corte em tiras e no meio faça um corte, pegue essa tira e vire por dentro do corte, assim ela fica com se fosse uma orelha.

  4. Depois de feita toda a massa, frite tudo em óleo bem quente.

  5. Depois de tudo frito, acrescente a mistura de canela e açúcar por cima.

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