Onion Rings

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de cebola (grande)
• 400 g de farinha de trigo
• 20 g de salsinha desidratada
• 20 g de sal e especiarias
• 45 g de amido de milho
• 700 g de farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as cebolas ao meio, separe as camadas e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, misture a farinha de trigo, salsinha desidratada, sal e especiarias e o amido de milho.

3. 3

   Adicione a água aos poucos até obter um creme consistente.

4. 4

   Envolva a cebola no creme, escorra, e cubra totalmente com a farinha de rosca.

5. 5

   Frite até que doure.

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