Onion Rings

🥕 Ingredientes

• 2 cebolas médias
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de farinha de rosca
• 2 ovos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize 3 pratos fundos: 1 com a farinha de trigo, 1 com os ovos batidos (com sal a gosto) e 1 com a farinha de rosca.

2. 2

   Corte as cebolas em rodelas de espessura entre 0,5 e 1 cm.

3. 3

   Desmanche as rodelas cortadas para obter os anéis de cebola.

4. 4

   Passe os anéis de cebola na farinha de rosca, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de trigo.

5. 5

   Frite os anéis de cebola em óleo de fogo médio ou alto.

6. 6

   A fritura é rápida, observe para que não queimem e nem frite vários ao mesmo tempo, ideal é que sejam fritos 5 a 8 por vez.

7. 7

   Sirva acompanhado de molho barbecue ou catchup.

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