Omelete vegetariana

🥕 Ingredientes

• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 cenoura média
• 1 tomate pequeno
• 4 ovos
• Salsinha e cebolinha
• Sal e azeite de oliva a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte tudo em cubinhos (pimentões, cenora, tomate) e coloque o sal e o óleo, deixe dourar.

2. 2

   Acrescente a salsinha e a cebolinha cortadas finamente, deixe soltar o aroma e coloque os ovos inteiros (gema e clara) e espere cozinhar.

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