🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 8 ovos
- 3 tomates picadinhos
- 1 cebola picada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 200 g de presunto picado
- 300 g de mussarela picada
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 300 g de batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Bater os 8 ovos em um recepiente e despejar a farinha de trigo, 1 xícara de cada vez.
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Em uma frigideira antiaderente, coloque 2 colheres de óleo, despeje os ovos na frigideira até que ficar todo tampado o fundo da frigideira com os ovos.
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Não precisa virar de lado, só deixar mais ou menos uns 30 segundos.
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Depois coloque o presunto, os tomates, as cebolas, a mussarela e orégano, por último a batata palha.
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Deixe por mais 30 segundos.
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Dobre como se fosse um lanche e sirva.
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