Omelete Recheada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 fatia de presunto (ou mais se preferir)
• 1 fatia de mussarela (ou mais se preferir)
• Cebolinha
• 1 pitada de fermento em pó (opcional)
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos formando uma mistura homogênea.

2. 2

   Acrescente à mistura a cebolinha, o sal e o pó royal se você optou por usá-lo.

3. 3

   Se não, prossiga com a receita normalmente.

4. 4

   Aqueça uma frigideira com pouco óleo, uns três fios para não encharcar a omelete e acrescente a mistura.

5. 5

   Frite os dois lados da omelete, como de costume.

6. 6

   Depois de frita, desligue o fogo.

7. 7

   Ainda na frigideira, arrume as fatias de presunto e mussarela em cima da omelete de modo que a mesma fique coberta pelas fatias.

8. 8

   Depois de arrumadas as fatias, enrole a omelete com o auxílio de um garfo, colher ou espátula, como preferir.

9. 9

   Retire da frigideira e sirva a seguir, pois esfria rapidamente.

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