Omelete rápida da família

🥕 Ingredientes

• 3 ovos médios inteiros
• 1 xícara de café (médio) de farinha de trigo peneirada
• 1 xícara de café (pequena) de cebola fatiada bem fina
• 1 xícara de chá (pequena) de presunto fatiado bem picado
• 1 xícara de chá (pequena) de muçarela fatiada bem picada
• 1 xícara de café (pequena) de cheiro verde picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Você vai precisar de uma frigideira ou grill grande.

2. 2

   Untar com pouco óleo.

3. 3

   Bata somente os ovos inteiros com batedor de mão ou garfo até espumar.

4. 4

   Em seguida acrescente primeiro a cebola, o presunto, a muçarela e o cheiro verde, em seguida a farinha de trigo já peneirada pouco a pouco, sempre batendo, deixando uma mistura macia e liquida e acrescente o sal a gosto.

5. 5

   Em seguida deixe aquecer o óleo na frigideira e despeje a omelete, deixe dourar um lado para depois virar e dourar o outro, sempre alternando com uma espátula para não quebrar a omelete.

6. 6

   Depois de dourado os dois lados estará pronto para servir.

7. 7

   Servir quente ou morno de preferência. É um prato rápido ideal para o dia a dia e bem nutritivo.

❓ Perguntas frequentes

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